Vente directe producteur
viande charolaise Quimper 29

Culture de méteil

Nous cultivons un méteil riche et équilibré : avoine, orge, pois, trèfle… pour nourrir naturellement nos sols et nos vaches.
Un complément idéal au pâturage, 100 % sans engrais chimiques.

Pâturage
libre

Nos vaches vivent à l’herbe, toute l’année.
Elles se nourrissent de prairies naturelles et de nos cultures, en agriculture biologique.

Un transport respectueux

Un seul trajet, court, vers l’abattoir local.
Nous privilégions le bien-être animal jusqu’au bout, sans stress inutile.

Vente directe à Quimper

Récupérez vos paniers du 15/11 au 15/12 à peu près.
Viande bio, locale, en caissettes ou au détail — directement du producteur au consommateur.

Caissette de viande charolaise 7 kgs

Côte de Boeuf : 1,5 kg*
2 steacks faux filets : 0,4 kg*
Pôt au feu (plat de côte) : 1 kg*
 1 kg Bourguignon : 1 kg*
1 x 5 steacks (env 200 grs) : 1 kg*
Rôtis : 1 kg*
 1 kg Braisé (Bf au jus) : 1 kg*
*Poids estimatif (kg)

Caissette de viande charolaise 12 kgs

Côte de Boeuf : 1,5 kg*
2 steacks faux filets : 0,4 kg ( env 200 grs)*
Pôt au feu (plat de côte) : 2 kg*
3 x 1 kg Bourguignon : 3 kg*
2 x 5 steacks (env 200 grs) : 2 kg*
Rôtis : 1 kg*
2 x 1 kg Braisé (Bf au jus) : 2 kg*

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Vous venez chercher votre colis un vendredi après-midi à Quimper (du 15 nov au 15 décembre)

Notre viande est maturée et certifiée Agriculture Biologique

Notre viande de bœuf bio est maturée lentement pour garantir tendreté et saveur.
Elle est certifiée Agriculture Biologique : sans OGM, sans antibiotiques, sans engrais chimiques.
Nos bêtes sont élevées 100 % à l’herbe, selon le rythme des saisons.
Nous proposons des caissettes de viande bovine bio composées de morceaux variés (steaks, bourguignon, rôtis…), conditionnées sous vide, pratiques et prêtes à congeler ou cuisiner.

F.A.Q.​

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