Qui sommes-nous ?
Nous vous proposons des caissettes de viandE
Pour le moment, la vente n’est pas ouverte
Caissette de viande charolaise 7 kgs
Côte de Boeuf : 1,5 kg*
2 steacks faux filets : 0,4 kg*
Pôt au feu (plat de côte) : 1 kg*
1 kg Bourguignon : 1 kg*
1 x 5 steacks (env 200 grs) : 1 kg*
Rôtis : 1 kg*
1 kg Braisé (Bf au jus) : 1 kg*
*Poids estimatif (kg)
18€/kg -> 126€ environ par colis
Caissette de viande charolaise 12 kgs
Côte de Boeuf : 1,5 kg*
2 steacks faux filets : 0,4 kg ( env 200 grs)*
Pôt au feu (plat de côte) : 2 kg*
3 x 1 kg Bourguignon : 3 kg*
2 x 5 steacks (env 200 grs) : 2 kg*
Rôtis : 1 kg*
2 x 1 kg Braisé (Bf au jus) : 2 kg*
18€/kg -> 216€ environ par colis
Pour être tenu au courant, nous vous invitons à renseigner votre e-mail pour que nous vous prévenions lorsque ce sera le cas
Nos engagements
La viande est bio. Ainsi, cela signifie que l’alimentation est saine et ne renferme pas d’éléments extérieurs dont l’origine ne serait pas authentifiée.
De plus, les bovins sont alimentés exclusivement du fourrage de prairie produits sur l’exploitation composé principalement d’un triptyque RAY GRASS Hybride, Trèfle Violet et Trèfle blanc nain.
En effet, la dimension écologique et responsable s’exerce sur la conduite de l’élevage :
Réseaux partenaires
L’EARL DE GUENEGANT adhère à une coopérative bio Bretagne Viandes Bio qui lui assure la vente des génisses à l’état de maturité.
Puis, afin de lui assurer le label BIO, elle subit un contrôle stricte annuel d’un organisme dont le nom est CERTIS basé à Rennes.
Ainsi, les génisses sont acquises à l’âge de 8 mois, sevrées. De plus, elles proviennent d’un élevage situé dans le Finistère ou les côtes d’Armor dont le mode d’élevage est performant et techniquement en phase avec le bien être de l’animal.
